肉丸子可以變出這麼多菜





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







【肉丸子、蔬菜丸子、海鮮丸子,運用煎煮炒炸燜烤湯多樣方式,輕鬆烹調出一道道簡單家常美味。】變化多端的丸子美味料理全都在書裡,丸子料理煎煮炒炸樣樣行,更可輕鬆變化出家常菜色。在家打出一鍋肉漿、魚漿、蔬菜漿,再製作出各式各樣的丸子,運用多變化的煎煮炒炸燜烤湯料理方式,不僅可讓餐桌上的菜色更為豐富,而且只要簡單改變一下料理烹調的方法,美味立即就可上桌。

書中特別加強了丸子製作時的重點掌握關鍵內容、丸子漿的食材比例搭配,和9種不同丸子的詳細作法,接著更運用了各式的烹調方式,將這些看似平凡的小丸子,變化出成30道可端上桌的家常美味。想讓餐桌菜色增添更多變化,又想省略過多煩人的步驟,簡單做料理,學做丸子料理絕對是最佳的選擇。



  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2009/04/22
  • 語言:繁體中文




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